Мензелинцы совершили хлебное «приключение»

Одно из направлений работы в реабилитационном центре «Умырзая» - знакомство детей с производственными предприятиями

города и района.

Цель работы - повышение коммуникативного потенциала детей с ограниченными видами здоровья, развития у них социально-трудовых навыков. Так прошло у нас с детьми незабываемое «хлебное» приключение на хлебозавод. Дети помыли руки, надели сменную обувь. Экскурсия проходила в цехах по производству хлеба, батонов, сухарей, печенья. Ребята увидели, как готовят тесто, раскладывают его по формам, проверяют продукцию и упаковывают. Дети смазывали вручную кистью формы для черного хлеба, предварительно обмакнув кисть в ёмкость с растительным маслом. С конвейера дегустация горячего чёрного хлеба, вкуснотища такая! В подарок детям раздали пакеты со слоеной булочкой. Во время обеда все заметили, что дети уже по-другому относились к хлебу. У них появилось уважение к труду людей, которых они видели на хлебозаводе, к такому непростому хлебному пути к нашему столу. И может кто-то из этих детей уже выбрал для себя профессию пекаря.