Чем опасно красить яйца на Пасху?

6 апреля 2018 - 11:54 Автор:

Admin

1865

Для детей есть ограничения по использованию в питании синтетических красителей - из перечисленных им лучше избегать Е122, Е110, Е104, Е124, Е102.

По словам эксперта, для продажи разрешены: азорубин (Е122), антоцианы (Е163), жёлтый «солнечный закат» FCF (Е110), жёлтый хинолиновый (Е104), зелёный S (Е142), индигокармин (Е132), кармин (Е120), каротин и его производные (Е160), понсо 4R (Е124), синий блестящий FCF (Е133), синий патентованный V (Е131), тартразин (Е102). Они считаются безопасными для здоровья потребителей.

По материалам "Аргументы и факты"