Что сею на грядках после чеснока и получаю второй урожай к осени

Остаётся чуть больше месяца тёплой погоды и в сентябре уже может прийти прохладная погода, каждый новый день становится короче. Такие условия идеально подходят для выращивания многих корнеплодов и зелёных овощей.

Опустевшие грядки после чеснока или лука следует перекопать, выбрать сорняки и хорошо разрыхлить почву. При летнем посеве семена лучше заглублять чуть больше, чем при весеннем посеве, почва летом тёплая, но верхний слой просыхает быстрее. Семена овощей, посеянных в июле, прорастают быстро и дружно при достаточной влажности почвы, поэтому поливайте регулярно засеянные грядки.

1. Каждый год после чеснока сею на освободившихся грядках редис, дайкон и маргеланскую редьку.

Редис при посеве в 20 числах июля начинаем есть уже в середине августа. Так как дни пошли на убывания крестоцветные культуры не уходят в стрелку.

Дайкон и маргеландская редька формируют корнеплоды дольше чем редис, но они и гораздо крупнее. Начинаем есть дайкон в сентябре, если наступают заморозки, то убираем урожай с гряд и корнеплоды отлично хранятся в холодильнике или в погребе.

2. Рекомендуется после чеснока и лука сеять зелёные овощи, так как первый урожай вырастили корнеплоды (а точнее луковицы), то второй партией лучше будут расти листовые овощи – укроп, базилик, салат, руккола, шпинат, мангольд.

Мы предпочитаем сеять в конце июля шпинат, так как именно при таком сроке посева он даёт прекрасный урожай мясистых листьев к осени и не идёт в стрелку. Зелень мы едим до холодов, а что осталось перед похолоданием срезаем и замораживаем на зиму.

3. Горох и фасоль являются отличными предшественниками для лука и чеснока, поэтому там, где рос горох или фасоль хорошо сажать чеснок и наоборот, на опустевших грядках после лука и чеснока можно посеять в конце июля скороспелые сорта гороха и фасоли, чтобы успеть собрать урожай в конце августа или в начале сентября.

4. Оставлять пустыми грядки после уборки чеснока и лука не следует, начнут расти сорняки, а их урожай нам не нужен. Если нет желания возиться с овощами, то можно засеять освободившиеся участки в огороде сидератами и плодородие почвы улучшится и сорняков не будет.

Перед посевом сидератов не обязательно перекапывать землю. Достаточно разборонить поверхность, равномерно рассыпать семена, вновь разборонить, а затем регулярно поливать для получения дружных входов. Сеять можно горчицу, рожь, овёс, люпин и др.

Источник