Мензеля
  • Рус Тат
  • Куриные рулетики с омлетами

    Очень необычное блюдо. Такие рулетики отлично подойдут и для семейного ужина, и для праздничного стола. Чтобы омлеты были более плотные, можно их испечь без молока и добавить в них немного куркумы.

    Ингредиенты:

    для омлетов:

    • яйца – 6 шт
    • молоко – 6 чайных ложек
    • соль по вкусу
    • твердый сыр – 100 г

    для начинки:

    • куриный фарш – 500 г
    • сметана – 250 мл
    • укроп – 1 пучок

    Приготовление:

    Взбейте 2 яйца с 2 чайными ложками молока, солью.

    Пожарьте омлет. Приготовьте всего 3 таких омлета.

    В куриный фарш добавьте соль, перемешайте. Добавьте 2 столовые ложки воды или молока, чтобы фарш можно было легко намазать на омлет.

    Реклама

    Зелень укропа мелко нарежьте и смешайте со сметаной и солью.

    На омлеты тонким слоем выложите фарш.

    Сверху тонким слоем смажьте сметано-укропной смесью.

    Сверните омлеты в рулетики.

    Выложите рулетики в форму для запекания.

    Сверху посыпьте тертым сыром.

    Запекайте в духовке, разогретой до 180ºС, в течение 20-30 минут.

    Нарезаем на порционные кусочки, и куриные рулетики с омлетами готовы. Подавайте с гарниром из риса.

    Приятного аппетита!

    Источник: http://vseedim.ru/vtorye-bluda/kurinye-ruletiki-s-omletami/

    Самое интересное в наших социальных сетях

     

    ВКонтакте: Мензелинск news - Мензеля-информ

     

    Инстаграм: Мензеля Мензелинск берегите себя

     

    Telegram-канал: Мензелинск news - Мензеля-информ

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Слушайте нас
    Комментарии (0)
    Осталось символов: