Новый способ жарить пельмени: Получатся вкусно даже невкусные магазинные

Admin, 9 ноября 2020 - 08:12

1369

Итак, сковороду нужно смазать сливочным маслом. Можно, конечно использовать и растительное (без запаха), но благодаря сливочному маслу пельмешки получатся со сливочным вкусом. Потому я всегда использую сливочное масло.

Поставить на плиту. Огонь средней интенсивности.

Затем в один слой (это важно) выложить замороженные пельмени.

Посолить по вкусу и посыпать специями. Я использую сухую аджику и черный перец.

Сначала их нужно поджарить с одной стороны до образования аппетитной корочки, потом с другой стороны.

А затем нужно влить немного кипятка. Вода должна прикрыть пельмешки на 1/3. Не больше.

Накрыть крышкой.

Пельмешки будут готовится минут 5 - 6. Время от времени их нужно перемешивать, чтобы они готовились равномерно.

После того, как они впитают в себя воду, их можно убирать с плиты.

Пельмешки готовы.

Подавать их можно, как порционно, так и на общем блюде.

В качестве соуса идеально подойдут - сметана, кетчуп или майонез.

Благодаря такому рецепту приготовления даже невкусные магазинные пельмени получатся вкусными.