Обычный продукт медики назвали мощным средством достижения долголетия

Употребление обычного репчатого лука способствует достижению долголетия, считают ученые. Об этом сообщает МедикФорум со ссылкой на портал Food News.

По словам экспертов, лук невероятно богат фитохимическими веществами, такими как антоцианы, кверцетин, сульфиды и тиосульфинаты, повышающими защиту организма от развития опасных, укорачивающих жизнь, заболеваний.

Тиосульфинаты, будучи соединениями серы, помогают подавлять рост вредных микроорганизмов, предотвращают образование тромбов. Антоцианы, представляющие собой мощные антиоксиданты, противостоят хроническим воспалениям. Сульфиды и полисульфиды не только придают луку характерный запах, но также обладают противораковыми свойствами. Кверцетин, являющийся антиоксидантным флавоноидом, улучшает функционирование сердца.

Ученые назвали ряд оздоровительных эффектов, связанных с употреблением лука, которые способствуют достижению долголетия:

нормализация артериального давления,

снижение высокого уровня триглицеридов в крови,

снижение высокого уровня сахара в крови,

защита клеток от окислительного повреждения,

подавление роста патогенов в организме,

предотвращение остеопороза,

снижение вероятности возникновения рака.

Источник: chelny-izvest.ru