Мензеля
  • Рус Тат
  • Салат «Победа»

    Картофель — 4 шт., грибы — 200 г, лук — 1 шт., кальмары — 2 тушки, соленый огурец – 1 шт., яйца — 5 шт., сыр — 100 г, майонез, соль, перец. Для украшения: морковь, перец болгарский красный — 1 шт., оливки черные без косточки, листья салата.

     

    • Салат формируется слоями на плоском блюде.
    • Выложить первый слой из отварного картофеля, натертого на терке, посолить и смазать майонезом. 
    • Затем – слой соленого огурца, натертого на терке. 
    • Следующий слой — грибы, обжаренные с луком, смазать майонезом. 
    • Вареные яйца разделить на желтки и белки. Желтки натереть на терке и выложить в салат, смазать майонезом. 
    • Следующий слой — приваренные кальмары, порезанные кубиками, посолить и смазать майонезом. 
    • Затем – слой сыра, натертого на мелкой терке, так же смазать майонезом. 
    • Оставшиеся белки натереть на мелкой терке и покрыть ими салат сверху и по бокам. 
    • Вырезать из бумаги трафарет звезды, приложить сверху на салат. Красный болгарский перец натереть на мелкой терке, отжать от жидкости и выложить внутри трафарета, трафарет аккуратно снять. 
    • По бокам звезды выложить георгиевскую ленточку из вареной моркови и черных оливок, натертых на мелкой терке. Украсить листьями салата.
    • Приятного аппетита!

    Источник: http://zpravda.ru/news/retsept-dnya-ot-zpravdaru/salat-pobeda

    Реклама

    Самое интересное в наших социальных сетях

     

    ВКонтакте: Мензелинск news - Мензеля-информ

     

    Инстаграм: Мензеля Мензелинск берегите себя

     

    Telegram-канал: Мензелинск news - Мензеля-информ

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Слушайте нас
    Комментарии (0)
    Осталось символов: