Советы эксперта: как правильно выбрать сорта и вырастить малину и клубнику в саду

Их ценят не только за неповторимый вкус, но и за богатый витаминный состав, а также декоративную привлекательность. В этой статье эксперт Гузель Хусаинова, заместитель руководителя татарстанского филиала «Россельхозцентра», делится секретами выбора сортов и правильного ухода за этими культурами. 

Как выбрать сорта малины и клубники 
Правильный выбор сорта — залог успешного урожая. 

Для малины: 
— «Гусар» — устойчивый к болезням и неприхотливый сорт. 
— «Оранжевое чудо» — ремонтантный сорт с яркими плодами. 
— «Золотая осень» — крупноплодный и сладкий сорт. 
— «Брянское диво» и «Атлант» — ремонтантные сорта, которые плодоносят дважды в год. 

Для клубники: 
— «Белоснежка» — ранний сорт, идеальный для начинающих. 
— «Елизавета 2» — ремонтантный сорт с высокой урожайностью. 
— «Любава» — универсальный сорт, подходящий для любого климата. 
— «Фестивальная» и «Зенга Зенгана» — неприхотливые сорта, устойчивые к болезням. 

Подготовка почвы 
Малина и клубника предпочитают плодородную, хорошо дренированную почву. Перед посадкой: 
1. Перекопайте грунт и удалите сорняки. 
2. Внесите органические удобрения: компост или перегной. 
3. При повышенной кислотности добавьте известь или древесную золу. 
4. Соблюдайте севооборот — не сажайте ягоды на одном месте более 4-5 лет, чтобы избежать истощения почвы и накопления вредителей. 

Уход за малиной и клубникой 
1. Полив: 
— Регулярно поливайте растения, особенно во время цветения и плодоношения. 
— Избегайте переувлажнения, чтобы предотвратить загнивание корней и развитие грибковых заболеваний. 

2. Мульчирование: 
— Используйте солому или опилки для сохранения влаги и защиты от сорняков. 

3. Удобрения: 
— Весной вносите азотные удобрения для роста. 
— Во время цветения и плодоношения используйте калийные и фосфорные подкормки. 

4. Борьба с вредителями и болезнями: 
— Регулярно осматривайте растения. 
— Для профилактики применяйте биопрепараты, такие как «Алирин» или «Фитоспорин». 

Польза малины и клубники для здоровья 
Эти ягоды — настоящий источник витаминов и микроэлементов: 
— Богаты витаминами С, А, Е, группы В, а также железом, калием и магнием. 
— Обладают противовоспалительными и жаропонижающими свойствами благодаря салициловой кислоте. 
— Укрепляют иммунитет и улучшают пищеварение. 

Регулярное употребление малины и клубники в свежем виде или в заготовках помогает поддерживать здоровье и насыщать организм полезными веществами.