Мензеля
  • Рус Тат
  • Увидела, как подруга протыкает яйцо перед тем, как его сварить. Гениальная хитрость, теперь я буду варить яица только так

    Как правильно нужно варить яица? Спросите любого и вам ответят: сначала сварить, а потом подержать немного в холодной воде, чтобы легче очищалась скорлупа. Вот и я на протяжении всей жизни варила яица таким способом. Но не могу сказать, что яица всегда чистились идеально. Довольно часто вместе со скорлупой счищалась и часть белка (иногда весьма внушительная).

    Недавно по совету своей хорошей подруги я сварила яица по другому, использовав обычную булавочку для шитья. И теперь я уверена на сто процентов - я больше никогда не буду варить яица так, как прежде.

    Как это сделать

    Помыть сырое яйцо и аккуратно проткнуть его булавкой. Протыкать нужно широкий кончик яйца - это обязательное условие.

    Используя ложку, опустить яйцо в кипящую воду. Если нужно сварить яйцо всмятку держим 5 минут, если вкрутую - 10.

    После того, как яйцо сварилось, заливаем его холодной водой.

    И происходит настоящее чудо: скорлупа практически моментально отделяется от яйца!

    Этот гениальный трюк я проверила несколько раз и результат всегда одинаковый: идеально очищенное яйцо. Обязательно попробуйте сварить яица таким способом, я уверена, вы не пожалеете!

    Реклама
    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Слушайте нас
    Комментарии (0)
    Осталось символов: