Мензеля
  • Рус Тат
  • Полезные свойства мяты перечной, применение в кулинарии, косметологии и народной медицине

    В статье обсуждаем перечную мяту — лечебные свойства и противопоказания к ее употреблению. Вы узнаете химический состав растения, и чем оно полезно для женского и мужского здоровья. Мы расскажем, как использовать мяту при лечении гастрита, давления, насморка и ожогов. Следуя нашим советам, вы научитесь готовить отвары, настои, масло и капли из растения.

    Что такое перечная мята

    Немного о мяте — это травянистое растение семейства Яснотковые (лат. Lamiaceae). Латинское название — Mentha piperita. Другие названия: материнка, подгрудник.

    Род Мята (лат. Mentha) объединяет 42 вида растений. Мята перечная — это гибрид водной (лат. Mentha aquatica) и садовой (лат. Mentha spicata) разновидности.

    Выращивание мяты возможно в садах, на приусадебных участках и в домашних условиях. Подробнее о домашнем выращивании вы узнаете из этой статье. В промышленных масштабах выращивают в Воронежской области и Краснодарском крае.

    Это неприхотливое растение, которое можно вырастить даже на подоконнике. Оно предпочитает влажную, рыхлую почву. Мяту размножают отводками, черенками и делением корневища.

    Растение имеет мочковатое горизонтальное корневище. Прямостоячий стебель достигает в высоту 100 см. Побеги ветвистые, густо покрытые листьями.

    Листья супротивные, заостренные, продолговато-яйцевидной формы. Края листовой пластины остропильчатые.

    Мелкие светло-фиолетовые цветки собраны в полумутовки и образуют колосовидные соцветия. Цветение мяты приходится на июнь—сентябрь.

    Плод состоит из четырех орешков. Плодоносит растение очень редко.

    Химический состав мяты 

    Что входит в состав лекарственной травы:

    • ментол;
    • эфирное масло;
    • рутин;
    • сапонины;
    • жирное масло;
    • смолы;
    • фитостерины;
    • дубильные вещества;
    • аскорбиновую кислоту;
    • кофейную кислоту;
    • олеиновую кислоту;
    • хлорогеновую кислоту;
    • урсоловую кислоту;
    • каротин;
    • аргинин;
    • глюкозу.

    Благодаря насыщенному составу растение имеет целый спектр целебных свойств.

    Пищевая ценность и калорийность

    В 100 г мяты содержится 3,8 г белков, 0,9 г жиров, 14,9 г углеводов, 8 г пищевых волокон, а также 78,6 г воды.

    Калорийность на 100 граммов – 70 ккал.

    Как заготавливать и хранить

    Заготавливайте мяту в июне – июле, срезайте только полностью расцветшие растения. Сбор проводите днем в сухую погоду, когда на листьях не осталось капель росы.

    Растение лучше аккуратно срезать, а не рвать руками. Заготавливать можно как целые кустики, так и отдельные листья. Срезанную мяту складывайте в тень, на солнце она потеряет большую часть эфирных масел, а значит, и полезных свойств.

    Сразу после сбора промойте под холодной проточной водой, тщательно просушите на бумажных или обычных полотенцах в течение нескольких часов. Затем разложите мяту в один слой на бумаге, сушите в затенённом и хорошо проветриваемом месте 3-5 дней.

    Храните в стеклянных банках или полотняных мешочках. Срок хранения – не более 2-х лет.

    Как выбрать специю 

    При покупке специи в магазине, обращайте внимание на упаковку, она должна быть:

    • герметичной, проверьте не испорчена и не вскрыта ли она;
    • непрозрачной, чтобы не пропускать солнечные лучи.

    Также не забудьте проверить срок годности и обратите внимание, хранится ли специя в сухом месте в магазине, без доступа солнечных лучей.

    Полезные свойства

    Целебные свойства и противопоказания растения заключаются в его составе. Основной компонент — ментол, который нормализует работу сердечно-сосудистой, нервной, пищеварительной и мочеполовой систем.

    Для мяты перечной характерны спазмолитическое, сосудорасширяющее и обезболивающее действия. Она эффективна при нервных расстройствах, стрессах, депрессиях. Снижает артериальное давление, нормализует кровообращение и мягко успокаивает. Подробнее в статье — мята от давления.

    Мятой проводят лечение заболеваний системы пищеварения. Она устраняет тяжесть в желудке, метеоризм и оказывает желчегонное действие. Эффективно избавляет от приступов тошноты, оказывает успокаивающий эффект на слизистую желудка.

    Также полезна для печени и желчного пузыря. Ее используют для очищения этих органов от шлаков и токсинов, она способствует выведению камней.

    Мятные отвары, настои и чаи применяют при бронхолегочных заболеваниях. Растение устраняет воспалительные процессы в бронхах и способствует выведению мокроты из них. Мята снимает симптомы простуды и оказывает потогонное действие.

    Также ее используют в стоматологии. Растение дезинфицирует полость рта. Оно полезно при стоматите, гингивите, пародонтозе.

    Мята для женщин

    Польза мяты перечной для женского здоровья заключаются в ее благоприятном действии на состояние кожи и волос. Растение обладает питательными, укрепляющими и защитными свойствами.

    Мяту используют в гинекологии для лечения воспалительных заболеваний. Отвар растения добавляют в сидячие ванны. Такие процедуры оказывают обезболивающее и противовоспалительное действия.

    Мятный аромат устраняет приступы тошноты, что полезно при токсикозе. Однако в период беременности следует с особой осторожностью применять ее, необходимо заранее проконсультироваться с врачом. Подробнее читайте в статье — мята для беременных.

    Мята для мужчин

    Лекарства на основе растения усиливают потенцию и нормализуют кровообращение в органах малого таза. Мята оказывает негативное действие на мужское здоровье только при регулярной передозировке. Трава полезна в умеренном количестве — 1-2 стакана мятного чая в неделю.

    Отвар травы используют наружно для мытья ног. Такая процедура помогает устранить неприятный запах и снижает потливость.

    Применение в кулинарии

    В кулинарии используют свежие и сушеные листья мяты. Пряность добавляют в соусы, салаты, напитки. Траву сочетают с бараниной, птицей, сырами, фруктами и овощами.

    Масло мяты используют в кондитерской промышленности. Его добавляют в выпечку, кремы, десерты.

    Из листьев растения заваривают чай. Напиток используют в качестве успокаивающего средства. Подробнее читайте в статье — чай с мятой польза.

    Применение в косметологии 

    Мятный экстракт используют в косметической промышленности. Его добавляют в кремы, бальзамы для губ, маски и шампуни для волос.

    Мята регулирует выработку кожного сала, сужает поры и очищает кожу. Косметику на основе растения используют для ухода за жирной и комбинированной кожей.

    Мята подходит для любого типа волос. Мятные шампуни и бальзамы питают сухие волосы, снижают жирность кожи головы и улучшают внешний вид локонов.

    Маска для лица

    Мята питает и тонизирует кожу. Отвар растения используют для протирания лица утром и вечером. Мятное масло сочетают с другими ингредиентами и готовят на их основе маски. Такие средства подойдут для проблемной и жирной кожи.

    Ингредиенты:

    1. Желтая глина — 1 столовая ложка.
    2. Эфирное масло мяты — 2 капли.
    3. Миндальное масло — 2 чайные ложки.
    4. Лимонное масло — 1 капля.
    5. Вода — 1 столовая ложка.

    Как приготовить: Разведите глину водой, размешайте до однородности. Добавьте масла и перемешайте.

    Как использовать: Умойтесь, промокните излишки жидкости сухой салфеткой и нанесите маску. Смойте средство теплой водой через 15 минут, когда глина подсохнет. После процедуры увлажните кожу кремом.

    Реклама

    Результат: Маска усиливает кровоснабжение кожи, устраняет воспаления и снижает жирность эпидермиса.

    Маска для волос

    Отвар растения используют для ополаскивания локонов после мытья головы. Экстракт мяты добавляют в готовые косметические средства по уходу за волосами или делают на его основе домашние маски. Они подходят при жирном типе волос.

    Ингредиенты:

    1. Масло мяты — 2 капли.
    2. Масло жожоба — 20 мл.

    Как приготовить: Подогрейте масло жожоба на водяной бане до 36-37 градусов, добавьте масло мяты, перемешайте. Указанное в рецепте количество средства рассчитано на волосы средней длины.

    Как использовать: Умойтесь, промокните излишки жидкости сухой салфеткой и нанесите маску. Смойте средство теплой водой через 15 минут, когда глина подсохнет. После процедуры увлажните кожу кремом.

    Результат: Маска усиливает кровоснабжение кожи, устраняет воспаления и снижает жирность эпидермиса.

    Ингредиенты:

    1. Масло мяты — 2 капли.
    2. Масло жожоба — 20 мл.

    Как приготовить: Подогрейте масло жожоба на водяной бане до 36-37 градусов, добавьте масло мяты, перемешайте. Указанное в рецепте количество средства рассчитано на волосы средней длины.

    Как использовать: Втирайте полученную смесь масел в кожу головы массажными движениями. Расчешите волосы частым гребнем, чтобы распределить маску по всей длине волос. Оберните голову полиэтиленом, утеплите полотенцем и держите средство в течение 2 часов. Маску можно оставить на всю ночь. Далее ополосните волосы водой с лимонным соком (на 1 стакан воды 1 чайная ложка сока) и промойте шампунем.  и

    Применение в  народной медицине

     В народной медицине в качестве лекарственного сырья используют листья мяты. Сырье заготавливают в период цветения растения. Для лечебного применения лекарственной травы на ее основе готовят настои, отвары, масло.

    Как и любое другое целебное растение, мята имеет свою норму потребления, превышение которой приводит к негативным последствиям. Суточная норма свежих листьев мяты — до 15 г, напитков из мяты — не более 2 стаканов.

    Вы узнали о способах применения и противопоказаниях мяты перечной. Рассмотрим подробнее рецепты приготовления лекарств на основе растения.

    Отвар при гастрите

    Отвар лечебной травы нормализует работу ЖКТ, очищает организм от продуктов распада и повышает аппетит. Напиток используют для профилактики и лечения гастритов и других расстройств желудка.

    Ингредиенты:

    1. Листья растения — 1 столовая ложка.
    2. Вода — 500 мл.

    Как приготовить: Залейте мятные листья кипятком, поставьте на водяную баню и варите на медленном огне в течение 10 минут. Снимите с огня, накройте крышкой, утеплите полотенцем и настаивайте не менее 15 минут.

    Как использовать: Принимайте по ½ стакана 3 раза в сутки.

    Результат: Напиток снижает кислотность желудочного сока, устраняет воспаления и болевой синдром.

    Настой от давления

    Настой мяты используют в качестве успокоительного средства. Он полезен при стрессах, депрессиях, бессоннице. Напиток снимает спазмы сосудов и нормализует кровообращение. Его применяют для снижения артериального давления. Подробнее читайте в статье — применение настойки мяты.

    Ингредиенты:

    1. Сушеная трава — 1 чайная ложка.
    2. Вода — 200 мл.
    3. Мед — 1 чайная ложка.

    Как приготовить: Измельчите листья, залейте кипятком, накройте крышкой и дайте настояться в течение 20 минут. Растворите ложку меда в напитке.

    Как использовать: Принимайте по 1 столовой ложке напитка 3 раза в сутки.

    Результат: Настой снижает АД, успокаивает нервную систему и нормализует сон.

    Масло при ожогах

    Такое масло используют в качестве антисептического средства для лечения кожных заболеваний и восстановления эпидермиса после ожогов. Средство устраняет воспаления и ускоряет заживление кожи.

    Ингредиенты:

    1. Сушеная мята — 100 гр.
    2. Растительное масло — 200 мл.

    Как приготовить: Нарежьте сырье, положите их на дно стеклянной емкости, залейте подогретым до 37 градусов маслом и плотно закройте крышкой. Настаивайте средство в течение 8 недель. Периодически встряхивайте масло. Готовый продукт процедите через марлю и храните в холодильнике.

    Как использовать: Нанесите масло на поврежденные участки кожи и оставьте до полного впитывания.

    Результат: Средство ускоряет регенерацию, смягчает кожу и предупреждает от образования рубцов.

    Капли от насморка

    Мятные капли используют для лечения насморка и снятия воспаления верхних дыхательных путей. Они эффективно устраняет осиплость голоса. Ментол входит в состав фармацевтических препаратов для лечения насморка.

    Ингредиенты:

    1. Листья растения- 10 гр.
    2. Вода — 300 мл.

    Как приготовить: Измельчите листья мяты, залейте их кипятком, накройте крышкой и настаивайте в течение получаса. Готовое средство процедите через двойной слой марли. Храните в холодильнике.

    Как использовать: Закапывайте по 2 капли средства в каждую ноздрю.

    Результат: Капли облегчают дыхание, снимают воспаление и отек пазух носа.

    Применение при похудении

    Мяту используют при похудении. Заваривают чай и добавляют в пищу в процессе приготовления. Запах мяты снижает аппетит, а химические вещества в ее составе успокаивают нервную систему. За счет снятия перевозбуждения ЦНС притупляется и чувство голода. Сам процесс похудения становится менее тревожным.

    Мята очищает организм от токсинов. А если в чай добавить кусочек имбиря, напиток поможет ускорить метаболизм.

    Для приготовления чая несколько листочков мяты заваривают в стакане кипятка или зеленого чая, пьют по 1-3 кружке в день. Не переусердствуйте с таким напитком, если у вас низкое давление или брадикардия.

    Противопоказания и побочные эффекты

    Перед началом лечения с помощью средств на основе мяты необходимо проконсультироваться со специалистом. Врач назначит подходящую дозировку и курс приема. Передозировка мятой приводит к сонливости.

    Противопоказания к употреблению лекарственных средств на основе травы:

    • низкое артериальное давление;
    • период беременности и кормления грудью;
    • детский возраст до 6 лет;
    • индивидуальная непереносимость.

    Вы узнали о пользе лекарственных средств из мяты и противопоказаниях к их употреблению. Подведем итоги.

    Что запомнить

    1. Мяту широко применяют в кулинарии, косметологии и домашней медицине, а также используют при похудении.
    2. Полезные свойства мяты и противопоказания к ее употреблению заключаются в составе растения.
    3. Средства на основе растения оказывают спазмолитическое, противовоспалительное, обезболивающее действия.
    4. Перед применением мяты в качестве лекарственного средства необходимо проконсультироваться со специалистом, особенно в период беременности.

    Источник: http://anukapohudei.ru/pripravy/myata

    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Слушайте нас
    Комментарии (0)
    Осталось символов: