Укрепляем иммунитет фиточаем

Целью данной технологии является организация групповой работы в кулинарной школе, проведение занятий с участниками кулинарной школы на тему здорового питания, дать представление об основных видах чая, обучить процессу приготовления чая, особенности приготовления каждого вида чая,  формирование умений и навыков правильного приема пищи. Получатели социальных услуг собрали из кустарников листья смородины, заварили в чайнике. Специалист по социальной работе рассказала историю чаепития, традиции заваривания чая,  о пользе чая из листьев смородинового кустарника. Ведь листья как красной, так и черной смородины в качестве основного сырья для приготовления напитка имеют целый ряд полезных свойств: высокий процент содержания витамина С, укрепление иммунитета, нормализует кровяное давление, налаживает работу ЖКТ. Потом все вместе продегустировали вкусный и полезный чай.