Контроль применения антибиотиков в животноводстве: вопрос национальной безопасности

В современном животноводстве антибиотики стали привычным инструментом для борьбы с инфекциями и увеличения продуктивности животных. Однако бесконтрольное применение этих препаратов несет серьезную угрозу как для здоровья населения, так и для экономики страны. Почему же контроль за использованием антибиотиков в животноводстве становится стратегическим вопросом?

Угроза антибиотикорезистентности
Главная опасность бесконтрольного применения антибиотиков — формирование устойчивых к ним бактерий. Когда препараты используются массово и нерационально, микроорганизмы адаптируются и вырабатывают механизмы защиты. В результате лекарства, спасавшие жизни людей десятилетиями, становятся бессильными против инфекций.
По данным российских исследований, до 70% антибиотиков в нашей стране используется именно в животноводстве, а не в медицине. Такой масштаб создает идеальные условия для развития резистентности.

Риски для здоровья потребителей 
Остаточные количества антибиотиков в продуктах животного происхождения могут:
•    Вызывать аллергические реакции у чувствительных людей
•    Нарушать микрофлору кишечника
•    Способствовать формированию устойчивости к антибиотикам у человека 
Отечественные системы контроля качества продукции стремятся обеспечить безопасность граждан, однако без системного подхода к применению препаратов в хозяйствах эта задача существенно усложняется. 

Экономические последствия
Нерациональное использование антибиотиков ведет к: 
•    Удорожанию животноводческой продукции из-за затрат на препараты
•    Снижению экспортного потенциала (многие страны ужесточают требования к содержанию антибиотиков)
•    Убыткам из-за запрета на реализацию продукции с превышением допустимых норм.

Российский агропромышленный комплекс активно наращивает экспортный потенциал, и соответствие международным стандартам становится критически важным фактором конкурентоспособности.