Сразу скажу - это не рецепт. Это мои эксперименты)) Но именно этот способ приготовления огурцов мне понравился! Даже могу рекомендовать. Это действительно вкусно! Теперь, когда мне говорят, что жареные огурцы - это что-то ужасное, я могу поспорить.
Нарезаю огурцы кружочками. Солю и обваливаю в муке. Я так готовлю кабачки и шампиньоны. Сейчас попробуем и огурцы.
Выкладываю на сковороду с разогретым маслом и жарю с двух сторон до румяной корочки. Затем перекладываю на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Лучше подавать с каким-нибудь соусом (особенно мне понравилось с укропным). Это действительно вкусно! Конечно, со свежими, молодыми огурчиками я бы так больше не поступала, но перезрелые вполне подойдут для этого рецепта.
Самое интересное в наших социальных сетях:
ВКонтакте: Мензелинск news - Мензеля-информ
MAX: Новости Мензелинска - Мензеля онлайн
Одноклассники: ok.ru/menzelinsk
Telegram-канал: Мензелинск news - Мензеля-информ
Нет комментариев