Участники республиканского семинара в Мензелинске посетили КФХ «Загиев» в Тулубаево

В рамках этого семинара,  участники посетили крестьянско-фермерское хозяйство «Загиев», расположенное в селе Тулубаево.

Участников семинара встретила глава Урусовского сельского поселения Ильмира Аксюкова и ознакомила гостей с деятельностью поселения. Затем заместитель директора КФХ по административным вопросам Алмаз Зиннуров рассказал о работе по забою и переработке крупного рогатого скота, а также о деятельности кооператива.

В КФХ «Загиев» в селе Тулубаево трудятся 70 человек, из них 23 — работники, приехавшие из Узбекистана, остальные — жители Тулубаево и близлежащих деревень. Данное хозяйство оказывает услуги по забою крупного рогатого скота через сертифицированный пункт убоя.

На убойном пункте работают 6 забойщиков и ветеринарно-санитарный эксперт. После проверки качества мяса эксперт ставит клеймо. Цех способен за одну смену забивать и перерабатывать 40–50 голов крупного рогатого скота. Для хранения переработанной говядины имеются один холодильник вместимостью 60 тонн и два холодильника по 50 тонн каждый. Кроме того, здесь организован выезд за скотом в близлежащие населенные пункты.